matfoross.blogg.no

Snickers sjokolade



Denne snickers sjokoladen i sunnere variant, er laget p 1-2-3 og smaker himmelsk godt. Bildet viser fr jeg har lagt over smeltet sjokolade p toppen .Jeg har lagt ut oppskriften tidligere, og du finner den her:)

ENJOY :)

.
#blogg #inspirasjon #helse #kosthold #mat #oppskrift #kos #sjokolade #familie #mat #snop #godteri #sunt #matfoross

Legg til en kommentar

Sukkerfri Marsipan




Dette er definitivt den beste sukkerfrie marsipanen jeg noengang har smakt... Jeg er ikke s glad i at marsipanen smaker altfor mye mandel, s istedenfor mandelessens bruker jeg stevia karamell.

Vil du prve lage denne sukkerfrie marsipanen selv s anbefales denne oppskriften :)

Du trenger :

110gram finhakkede mandler (jeg liker marsipan med litt tygge p) Kjp hele mandler og kjr til fin masse i kjkkenmaskin/chopper el.lign.

30gr fettredusert mandelmel

30gram sukrinmelis

30gram sukrin+ (denne kan du gjerne kjre litt i kjkkenmaskinen om du nsker, da blir den enn mer finmalt)

1-2 eggehviter

10 drper Stevia toffee

Sukkerfri sjokolade (evt. 70%sjokolade)

Slik gjr du :

Bland det trre.

Bland stevia karamell og eggehvite i det trre. Ta litt og litt eggehvite slik at du finner den riktige konsistensen.

Form den til en kule/plse og legg den gjerne litt i kjleskap for "sette seg" litt.

Lag s sm kuler, egg, plser etc.

Smelt sjokolade i vannbad og dypp bitene i denne.

Pynt med str(Til info.. den jeg har brukt inneholder sukker) eller kokosmasse

Avkjles i kjleskap eller fryser.

ENJOY :)




.
#blogg #inspirasjon #helse #kosthold #mat #oppskrift #pske #marsipan #kos #familie #hverdag #sjokolade #matfoross #utensukkeroghvetemel

Legg til en kommentar

Sunne sjokoladekuler

Mmmmm......





Disse herlighetene er laget p 5minutter og er ypperlig som energisnacks, tursnacks eller til kaffekosen.
Oppskriften er fra den fine bloggen sprudlende sunn.

Gir ca 14 kuler :

5 ferske dadler (kjp dadler i lsvekt)
2 ss rtt kakaopulver (kjpes p helsekost)
0.5 dl mandler
1ss carobpulver (kjpes p helsekost)
3-4 drper stevia med sjokoladesmak (kjpes p helsekost)

Bland alt sammen i en kraftig blender/chopper til alt er godt blandet.
Trill til passe store kuler og rull dem i carobpulver (om ikke du har carobpulver kan du evt.rulle dem i kokos)

S er det bare nyte :)

Jeg oppbevarer dem i en boks i kjleskapet.

#blogg

.
#inspirasjon #kosthold #mat #oppskrift #kos #sjokolade #sunt #utensukkeroghvetemel #matfoross #familie

Legg til en kommentar

Sjokoladefristelse

Dette er en sunn og fristende sjokoladevariant full av vitaminer og antioksidanter.


Denne er fin lage og oppbevare i fryseren, s er det bare ta opp en bit nr du mtte f lyst p en liten st/salt sjokoladevariant

I denne sjokoladen brukes pistasjntter og tranebr.

Pistasjntter inneholder masse fiber, mineraler, lutein og B vitaminer. Nttene inneholder en god del fett, men det er av det gode fettet; enumettet og flerumettet fett. Dette er et fett som bekjemper farlig kolestrol i kroppen.

Tranebr er en super kilde til C vitaminer og antioksidanter.

Vil du lage denne s trenger du :

86% sjokolade

70% sjokolade

Pistasjntter

Tranebr

Smelt sjokoladen forsiktig over vannbad (jeg bruker 2/3 deler 86% og 1/3 del 70% sjokolade)

Hakk opp pistasjntter og tranebr

Hell den flytende sjokoladen i en egnet form dekket med bakepapir (brdform-liten kakeform etc)

Str over hakkede pistasjntter og tranebr

Et lite dryss mineralsalt/himalayasalt over om du liker kombinasjonen av stt og salt.

Sett i kjleskap eller fryser.

Nr alt er stivnet, deles sjokoladen i biter.

Oppbevares kaldt og gjerne i fryseren

Til info: Etter at jeg kjpte tranebrene s jeg p pakken at de er tilsatt sukker. Neste gang skal jeg vre mer obs p at brene ikke er tilsatt sukker.. S husk det nr dere er og handler; vil du unng mest mulig raffinert hvitt sukker, sjekk innholdsfortegnelsen p det du kjper.. Jeg har ftt mange aha opplevelser det siste ret.

.
#blogg #inspirasjon #helse #kosthold #mat #oppskrift #sjokolade #familie #kos #godteri #sunt #utensukkeroghvetemel #matfoross #hst #oktober #hverdag

Legg til en kommentar

Peanttsjokolade

Av og til har man lyst p noe stt... Hva med et alternativ som er smaker nydelig og inneholder bde vitaminer og mineraler. Et par av disse kan nytes med god samvittighet.





Hovedingrediensene i disse bitene er dadler og mandler.

Du trenger:

2.5 dl mandler
2.5 dl oppkuttete ferske dadler (fjern steinen). Ferske dadler fes kjpt p de fleste dagligvarebutikker.
1.25 dl peanttsmr med salt (jeg bruker dette peanttsmret)
1ts vaniljeessens
1/2 ts kanel
Mrk sjokolade (86%) evt. Blanding av 70% og 86% sjokolade om du synes 86% alene blir for bittert.

Slik gjr du:

Kvern mandler i en chopper/foodprosessor/kvern etc til de er finmalte.
Ta ut og legg i en annen skl
Legg oppkuttete dadler og peanttsmr i chopperen/kvernen og hakk dette til en fin masse. (Sannsynligvis m du skrape ned langs kantene et par ganger)
Ta oppi mandelmassen, vaniljeessensen og kanel. Bland godt sammen med dadler og peanttsmret. Om ikke du fr dette til i chopperen/kvernen kan du blande det godt for hnd.

Er massen for trr, tilsett litt mer peanttsmr.

Rull massen til sm biter.
Legges i en boks i fryseren.
Nr disse er frossen, smelt sjokolade forsiktig i vannbad, legg en og en bit i sjokoladen. Legg bitene over p bakepapir og la trke.
Taes over i en boks el.lign og oppbevares i kjleskap eller fryser. Jeg oppbevarer disse i fryseren, da har de lenger holdbarhet og de tiner p f minutter.

Det er ikke ndvendig med sjokoladetrekk p disse, smaker nydelig uansett :)

.
#blogg #inspirasjon #helse #kosthold #mat #sjokolade #nam #familie #mamma #hverdag #onsdag #utensukkeroghvetemel #matfoross #oppskrift

Legg til en kommentar
matfoross

Jeg har alltid vrt glad i lage mat og bake. Etter ha lagt om kosten i november 2013 ( har kuttet ut mesteparten av raffinert sukker og hvitt mel), har jeg prvd mange nye oppskrifter..P bloggen lagrer jeg oppskriftene og forhpentligvis kan jeg inspirere deg til prve noen av disse. Bildene er tatt av meg om ikke annet er opplyst. Det er ikke lov dele/lne mine bilder uten min tillatelse. Hper du vil trives her hos meg :)

Matbloggtoppen ToppBlogg - toppliste for bloggere Norske blogger

Sk i bloggen

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Bloggdesign

Design fra RRH Webdesign

hits